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2008.07.13

見た目が、悪いですし、まだ、名前がありません

大皿が、どこかに行ってしまいましたので、深皿に、入れました。

Abcd0004「材料」

1.パスタ 100g(お好みで) 
2.豚バラ肉  100g(お好みで)
3.トマト   1個  (缶詰でも可)
4.マヨネーズ 適量
5.ニンニク 1片
6.塩コショウ 少々
7.卵 1個

「作り方」

1.パスタを塩茹でします。
2.熱したフライパンに、刻んだニンニクを油で炒めて、香り出しをします
3.豚バラ肉を並べて、色が変わるまで、焼きます。
4.8等分位に切ったトマトを入れます。(お好みで、皮を湯剥きをしておきます)
5.トマトが、グチャグチャに、なるけど気にしない
6.トマトに、火が通りましたら、マヨーネズを、お好みで!入れて、混ぜます
7.茹で上がった、パスタを、ここに、投入して、和えます
8.最後に、卵を投入して、半熟に、なったら、塩コショウで、味を調える。

と、言う具合に、スピード勝負です。今日は、動物性ばかりの材料になるので、茹でた「いんげん」を、加えています。パスタの名前を、つけていません。もしかして、あるのかな?

トマトの酸味で食欲増進して、隠し味のニンニクで、夏バテ予防です。

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    全日空やサントリーのCMを手がけている写真家で、戦後のベトナムの何気ない人々や風景の写真なとが見れます。ロバート・キャパや一ノ瀬泰造の記事もあります。また、デジタルカメラについての質問や、写真について、などもあります。一ノ瀬泰造とは、先輩後輩の関係のようです。

  • 久保田 弘信
    子どもの表情、老婆の目、幼い子どもの働く姿…。「戦争の残酷さを伝えるのは誰でもできる。別の角度からアフガンの戦争を伝えたい」と語っています。

  • 今岡 昌子
    逆境を乗り越え懸命に生き抜く人々の表情は、目は鋭く輝き、むしろ生き生きと、より人間らしく、死に直面した人々だからこそ、生命の尊さを重んじている一面もあるとして、女性という立場から、自然と女性に注目した写真を取り続けています。

  • 外山 ひとみ
    ”心の瞳”を通して捉えた、“新しい国に生きる女性達の姿”を、この10年見続けたヴェトナムの変貌、素顔、そして未来を、ヴェトナムで出会った様々な女性の生き様を捉えた作品で構成しています。

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